由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)等共同主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃”杯第七屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽正式啟動(dòng)。該賽事每五年舉辦一次,旨在提升餐飲行業(yè)從業(yè)人員烹飪技能和整體素質(zhì),弘揚(yáng)中華飲食文化,促進(jìn)傳統(tǒng)烹飪技藝創(chuàng)新發(fā)展,推動(dòng)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
5月17號(hào),該賽事來自全國(guó)各地烹飪技能競(jìng)賽的評(píng)委們蒞臨青年餐廳,歡聚一堂,新世紀(jì)青年飲食有限公司執(zhí)行董事常務(wù)副總經(jīng)理胡祥先生代表公司對(duì)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)以及各地大師的蒞臨表示熱烈歡迎。晚宴期間中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)劉會(huì)長(zhǎng)表示,希望此次競(jìng)賽能夠?yàn)橹袊?guó)的餐飲行業(yè)挖掘人才、注入新活力,同時(shí)也對(duì)青年餐廳近年來的發(fā)展表示肯定,最后大家共同舉杯預(yù)祝此次競(jìng)賽取得圓滿成功并對(duì)青年餐廳熱情款待深表感謝。
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