12月14日—28日,由公司執(zhí)行董事胡祥先生帶隊,公司高管共同組成了一支考察團隊遠赴寶島臺灣,進行了一次餐飲業(yè)深度考察。
本次考察之行,重點考察了臺灣當(dāng)?shù)乇容^出名的餐飲企業(yè),如:鼎王麻辣鍋、西提牛排、悟饕池上飯包、鼎泰豐等等,從他們的管理方式到企業(yè)文化,發(fā)展趨勢及產(chǎn)品質(zhì)量都做了一次詳細的了解和深入的探索。另外,考察團成員還與當(dāng)?shù)夭惋媽<摇⒚鬟M行了交流,相互探討餐飲業(yè)的潮流趨勢,為青年品牌推廣搭橋鋪路,更是為促進海峽兩岸餐飲文化創(chuàng)造了一個契機。
通過本次考察,考察團不僅看到了臺灣餐飲界的發(fā)展趨勢及規(guī)模,同時也對自身有了更為清楚的認識,看清了自身的優(yōu)勢與不足,為新世紀(jì)青年將來的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
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