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2017年12月4日，全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)行業(yè)數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)權(quán)威發(fā)布《2017Q3中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)研究報(bào)告》。報(bào)告顯示，2017年第三季度餓了么收購百度外賣后，以54.5%的用戶市場(chǎng)份額占比領(lǐng)跑市場(chǎng)，美團(tuán)外賣占比41.9%位居其后。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，百度外賣被餓了么收購后，市場(chǎng)已完全集中于餓了么與美團(tuán)外賣兩家巨頭之間，餓了么接入百度外賣流量和技術(shù)資源后，在用戶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。（《2017Q3中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)研究報(bào)告》完整版為29頁，可在艾媒網(wǎng)該文章底部下載按鈕進(jìn)行報(bào)告完整版下載。）

以下為報(bào)告詳細(xì)內(nèi)容：

市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破2000億元大關(guān)

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模增速雖然呈現(xiàn)放緩狀態(tài)，但市場(chǎng)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2017年突破2000元大關(guān)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著在線餐飲外賣逐漸滲透到日常生活中，其市場(chǎng)發(fā)展已從爆發(fā)期過渡到穩(wěn)定期，發(fā)展增速放緩，未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將集中在服務(wù)體驗(yàn)和食品健康安全上。

在線餐飲外賣覆蓋用戶規(guī)模有望破3億人

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2016年中國(guó)在線餐飲外賣用戶規(guī)模較2015年增長(zhǎng)22.5%，達(dá)2.56億人，2017年預(yù)計(jì)將達(dá)到3.01億人。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，在線餐飲外賣行業(yè)用戶紅利期已過，用戶規(guī)模增量率趨于平穩(wěn)，對(duì)于存量用戶的挖掘，外賣平臺(tái)可從服務(wù)多樣性方面著手，提供如團(tuán)餐等特色服務(wù)，同時(shí)企業(yè)口碑對(duì)用戶吸引也具有十分重要的作用。

“餓了么+百度外賣”領(lǐng)跑在線餐飲外賣用戶市場(chǎng)

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2017年第三季度餓了么收購百度外賣后，以54.5%的用戶市場(chǎng)份額占比領(lǐng)跑市場(chǎng)，美團(tuán)外賣占比41.9%位居其后。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，百度外賣被餓了么收購后，市場(chǎng)已完全集中于餓了么與美團(tuán)外賣兩家巨頭之間，餓了么接入百度外賣流量和技術(shù)資源后，在用戶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。整體實(shí)力的提升有利于餓了么擴(kuò)大對(duì)商家和用戶的吸引力，未來其在用戶市場(chǎng)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)有望進(jìn)一步擴(kuò)大。

外賣送餐員違反交規(guī)情況需重視

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，61.6%的受訪網(wǎng)民表示曾看到過外賣送餐員違反交規(guī)的現(xiàn)象，而在這類人群中，37.8%表示看見送餐員違反交規(guī)的現(xiàn)象較為頻繁。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前外賣行業(yè)送餐員配送過程中違反交規(guī)的現(xiàn)象較為頻繁，一方面對(duì)市民出行造成較大滋擾，另一方面對(duì)外賣配送員的人身安全也造成威脅，此類現(xiàn)象需要受到政府及外賣平臺(tái)的重視，提高配送員交規(guī)遵守意識(shí)。

（文章來源：職業(yè)餐飲網(wǎng)）